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  • Sujets
  • 09062021
    Les beaux jours sont là ! Le mois de juin marque le début de l’été et apporte de la couleur dans nos assiettes

    La cerise est riche en catéchines, des antioxydants très bénéfiques que l’on retrouve aussi dans le thé ver
    La fraise est une excellente source vitamine C et de flavonoïdes, des composés très bénéfiques qui lui donnent sa belle couleur.
    La framboise est très riche en minéraux (magnésium, calcium, fer), en vitamine C et en antioxydants.
    La rhubarbe contient une quantité importante...

    par jean luc - Commentaires: 0 - Vues: 273
  • 20112019

    Toujours d'après Yuka

    Les fruits de novembre

    A la une Chataigne-fruit-saison-2La châtaigne est riche en glucides complexes et a donc un index glycémique faible. Elle contient aussi des quantités intéressantes de fer et de potassium.

    par jean luc - Commentaires: 0 - Vues: 468
  • 11092019

    Inspiré de Yuka

    Les fruits de septembre












    A la une Figue-fruit-saisonLa figue est très riche en fibres. Ses graines lui donnent des propriétés légèrement laxatives et facilitent la digestion.


    par jean luc - Commentaires: 0 - Vues: 461
  • 23032018
    Extraits d'un article assez bien fait sur la revue de la CRAM
    A la une 180323110201883027

    par jean luc - Commentaires: 0 - Vues: 569
  • 21102017
    Nous mettons en avant les légumes de saison, cultivés sans serre chauffée.
    En ce moment dans les paniers livrés à Saverdun:
    * salades ou mâche

    * chou, soit fleur, soit chinois, soit romanesco, soit kale
    *...

    par jean luc - Commentaires: 0 - Vues: 489
 
 

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